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150 USD
Corte: Optimización del rendimiento y planificación de cosecha.
Este módulo de cosecha de champiñones, es fundamental para optimizar la recolección, asegurar la calidad y maximizar la rentabilidad. Cubriremos desde los tipos de corte, mecánico y manual, con sus subtécnicas para pasadas, peladas y entrebrotes. La planeación estratégica, incluyendo pronósticos de producción y gestión eficiente del personal. Además, aprenderás sobre el control de calidad, identificando y previniendo defectos y la correcta clasificación. Todo ello enmarcado en las demandas del mercado para una operación de cosecha eficiente y exitosa.
El precio destacado se presenta en pesos mexicanos (MXN) y en dólares estadounidenses (USD).
150 USD
Corte: Optimización del rendimiento y planificación de cosecha.
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El precio destacado se presenta en pesos mexicanos (MXN) y en dólares estadounidenses (USD).
